據我小時候印象以來，南門市場是每到過年時節去採買金華火腿，或著元宵湯圓跟端午粽子這類傳統小吃的好所在，從日治時期就是蔬果的集散中心，歷史悠久更有千歲市場之名，一樓與地下一樓販售南北雜貨、道地熟食、新鮮蔬果、肉舖攤販等，而神秘的二樓飲食部，深藏了一間得到2015台北傳統市場節...

豚骨拉麵發源地眾說紛紜，九州福岡縣是大眾普遍流傳的說法，但要說將這味天然豚骨湯拉麵鑽研透徹的就屬一蘭拉麵，沒有其它口味，專心致力於湯頭美味，百分百使用豚骨熬煮而成，成為首間沒有豚骨腥味湯頭的拉麵店，再加上可以客製化選擇口味濃淡、油量、麵條硬度、加麵、加料，以及每人都有獨立隔...