豚骨拉麵發源地眾說紛紜，九州福岡縣是大眾普遍流傳的說法，但要說將這味天然豚骨湯拉麵鑽研透徹的就屬一蘭拉麵，沒有其它口味，專心致力於湯頭美味，百分百使用豚骨熬煮而成，成為首間沒有豚骨腥味湯頭的拉麵店，再加上可以客製化選擇口味濃淡、油量、麵條硬度、加麵、加料，以及每人都有獨立隔...

一開始會知道Leadenhall Market 利德賀市場，是在Instagram上發現的，有不少攝影師拍了許多漂亮照片，華麗屋頂覆蓋呈現近乎十字形的長廊市場，也是倫敦古老的市場之一，最早在14世紀時，主要販售新鮮食物、花店、肉鋪、起司乳酪等攤販，還有一些服飾、鋼筆店等零售...