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2018年5月21日讀畢需時 2 分鐘

英國倫敦LONDON-THE HAWLEY ARMS-CAMDEN TOWN肯頓市集旁美味漢堡與絕佳氛圍音樂酒吧

倫敦有幾處市集是觀光客們喜歡到訪的景點，不過要說氣氛最特別的大概就是Camden Town的肯頓市集(Camden Market)，市集內攤販販售的東西百百款，雖跟其他地方差不多都有二手物品、手工藝品、古董，但龐克跟獨立音樂才是這一區文化的重心，街上擦身而過的路人大多身著前...

2018年4月26日讀畢需時 2 分鐘

英國倫敦LONDON-BE AT ONE(KING'S CROSS BAR)-歡樂氣氛連鎖雞尾酒吧慶生開趴絕佳場所

Be At One連鎖酒吧相當熱門，在倫敦精華地段都可看到分店蹤影，提供各類經典雞尾酒與其他混合型創意調酒，酒單分類介紹清楚，甚至還有自家APP讓會員決定自己的Happy Hour，現場員工們熱情活潑，隨著音樂舞動帶動氣氛表現得比客人還開心，歡樂氛圍令人歎為觀止，去過的客人...

2018年4月24日讀畢需時 2 分鐘

英國倫敦LONDON-YE OLDE MITRE PUB-曲折窄巷裡20世紀末秘密酒吧陶瓷杯掛空中

在找尋倫敦酒吧跟景點時，從Fuller's Brewery網站上的系列文章發現了Ye Olde Mitre，焦糖色傳統木造小屋子，有無數個小窗格，橡木桶佇立外頭當作戶外吧台桌，雨棚上一球一球翠綠色植栽好比小灌木般賦予這棟建物活潑的生命力。其實Ye Olde...

2018年3月23日讀畢需時 2 分鐘

英國倫敦LONDON-THE BLACK PRINCE-英式傳統酒吧電影金牌特務KINGSMAN劇中場景

金牌特務(Kingsman)這部電影將本來廣為人知的英倫紳士文化又推向白熱化程度，從牛津鞋不是雕花鞋(Oxfords, not brogues)的紳士配備、禮儀到詼諧幽默一應俱全，電影中當時一副屁孩樣的伊格西(Eggsy)打了通電話與哈利(Harry)在酒吧見面並且上演了一...

2018年3月22日讀畢需時 6 分鐘

JAMIE'S ITALIAN(信義店)- 傑米精選新菜單再出發每日手工現做義大利麵

Jamie's Italian餐廳營運問題最近一直躍上新聞吵得沸沸揚揚，關於食品供應商與店面租金等因素帶來的高營運成本讓餐廳負荷沉重，不得不關閉英國的12間分店，但其實與海外分店沒有太直接的衝擊，反到藉此機會重新調整，開始著重菜式設計，並將原本英式義大利口味講求食材原味的簡...

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