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2019年5月18日讀畢需時 2 分鐘

比利時布魯日Bruges-Bakkerij Sint-Paulus-外帶帕尼尼烘焙麵包坊經典卡士達螺旋麵包

St. Paulus(Sint-Paulus)位於一棟新式喬治亞風格的建築裡，沒有華麗開闊的大門，只有一扇跟樓上窗戶差不多窄小的入口，如果不是跟隨Google map找到這間店，可能還會不小心錯過。故事起源於一對夫妻在1962年開始經營一間麵包店，與6個小孩及其他員工花不...

2019年4月13日讀畢需時 2 分鐘

比利時布魯塞爾Brussels-Maison Dandoy-百年傳奇餅乾舖置身Royal Gallery of Saint Hubert奢華拱廊購物街

Maison Dandoy從1829年開業，歷經世界二次大戰，當時麵粉還有配給限制，經由家族世代傳承，過了190個年頭，至今依然是比利時國民傳統餅乾Speculoos香料奶油酥餅的首選，這種扁平焦糖淡褐色的餅乾正面會印上關於St....

2019年2月13日讀畢需時 2 分鐘

德國海德堡Heidelberg-Cafe(Altstadt)Gundel 麵包烘焙坊 Kurfürstenkugel巧克力餅乾球

一間店面的展示窗如同人跟人的第一印象一樣重要，Cafe Gundel櫥窗擺放豐富多樣的德國餅乾糕點，光線照射下，溫和融洽，無論白天黑夜時段，讓過路客不由自主走向前觀望，我就是其中一位。當白天再一次經過這間店時，本來只打算買個看起來是海德堡招牌商品的Heidelberg...

2018年11月25日讀畢需時 2 分鐘

英國約克YORK-PARTISAN-車站附近法式古董靈魂早午餐甜點咖啡廳

在英國，四處可見紅磚房屋的蹤影，當這麼一間外觀鑲著孔雀藍陶釉磁磚的店面出現在約克Micklegate主街上，馬上吸引人們的目光。店主Florencia Clifford從很久以前便對食物及料理有極大興趣，尤其生長環境有著阿根廷、蘇格蘭、義大利及法國傳統的飲食習慣薰陶下，在開...

2018年4月5日讀畢需時 2 分鐘

英國倫敦LONDON-BAGERIET-柯芬園巷子裡傳統瑞典甜點迷你咖啡館

在柯芬園(Covent Garden)有很多不錯的獨立商店、餐廳酒吧，但是如果想要喝個咖啡配個甜點，那就非Bageriet莫屬，每日新鮮製作的傳統瑞典麵包、蛋糕、餅乾、甜派.等等，看起來既可口又美味的擺放在店內各處，一踏進去馬上心花怒放還以為來到了甜點天堂，種類超多款，可能...

2018年3月13日讀畢需時 5 分鐘

中保無限家+大安生活館-社區好鄰居健康新飲食與便利生活服務複合式咖啡館

之前從日本星巴克的Neighborhood and Coffee了解到這種深入社區環境，讓附近鄰里與客人可以享受放鬆氛圍的新型態店家，沒想到台灣自有品牌很知名的中興保全集團也有類似的生活館，在台北市、新北市陸續開了很多間，發展更多方面的服務並貼近生活所需，在享用餐飲同時能體...

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