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2019年11月24日讀畢需時 3 分鐘

丹麥哥本哈根Copenhagen-Warpigs Brewpub_肉廠區裡的小型釀酒廠 22款自釀鮮啤與美式德州Texas烤肉

偶然發現的Warpigs Brewpub位在一個前身是肉品包裝區的區域，四處可見批發倉庫建築，白天空空蕩蕩，但其實有不少時尚又獨特的餐廳在此。Warpigs便是其中之一，由兩大國際啤酒廠，丹麥MIKKELLER與美國3 FLOYDS合作推出小型啤酒釀造廠結合美式德州烤肉的酒...

2019年3月18日讀畢需時 2 分鐘

德國巴登巴登Baden-Baden-Le Bistro 從早開到晚市中心咖哩香腸 Flammkuchen烤餅

德國溫泉小鎮巴登巴登(Baden-Baden)市中心處處是餐廳，而這間Le Bistro位在市中心的中心點，靠近賭場(The Baden-Baden Casino)，特點是供應巴登巴登的特色菜，以及受到當地人跟遊客喜愛的戶外座位區，即使在寒冷的天氣下，大多人還是會選擇坐在外...

2019年3月16日讀畢需時 2 分鐘

德國巴登巴登Baden-Baden-Mamma Lina Ristorante Pizzeria 午夜前的奢華黑松露奶油義大利扁麵

德國黑森林最北邊的溫泉小鎮巴登巴登(Baden-Baden)，在19世紀便是以度假勝地而聞名。來到這邊主要都是參觀溫泉浴場與凡爾賽風格的賭場。距離市中心約6分鐘車程的地方，Mamma Lina Ristorante Pizzeria這間道地的義大利餐廳廣受當地人喜愛，對面是...

2019年3月13日讀畢需時 2 分鐘

德國海德堡Heidelberg-Schlossberg Keller 登山纜車路口傳統德式料理

在海德堡古堡(Heidelberg Castle)附近的餐廳不少，有些還是亞洲餐廳，但這麼一間餐廳位在登山纜車入口處旁邊，無論是登山或下山皆是可以就近取得的美食。雖餐廳本身並不以美食自譽，而是主打傳統的德國菜，在Tripadvisor還是有很高的評價，到目前為止穩坐海德堡第...

2018年7月3日讀畢需時 2 分鐘

英國謝菲爾德SHEFFIELD-DOG & PARTRIDGE-公路草原旁伊莉莎白時期古老歷史旅店家庭聚餐首選鄉村菜

光是Dog & Partridge這個餐廳名稱，在google map上搜尋可以冒出好多家，尤其是英格蘭北部範圍，要介紹的這間，座落在A628公路旁，這條路是連結曼徹斯特與南約克夏郡的主要道路，成為許多過路客人的臨時休憩所，餐廳提供傳統鄉村菜同時也是旅館，古老的歷史可追朔至...

2018年6月29日讀畢需時 2 分鐘

英國巴恩斯利BARNSLEY-ELSECAR HERITAGE CENTRE-南約克郡鄉村工業建築英式古董家居尋寶

巴恩斯利(Barnsley)昔日是工業城鎮，主要靠開採煤礦及玻璃製造帶起其他工業興起，而位於Elsecar Heritage Centre裡的建築物建於1850年，以前都是工廠，煉鐵廠、鍛造廠、釀酒廠以及工程工作坊，不過這一切在採煤廠關閉後便成為了歷史遺產，現在以觀光博物館...

2018年4月24日讀畢需時 2 分鐘

英國倫敦LONDON-YE OLDE MITRE PUB-曲折窄巷裡20世紀末秘密酒吧陶瓷杯掛空中

在找尋倫敦酒吧跟景點時，從Fuller's Brewery網站上的系列文章發現了Ye Olde Mitre，焦糖色傳統木造小屋子，有無數個小窗格，橡木桶佇立外頭當作戶外吧台桌，雨棚上一球一球翠綠色植栽好比小灌木般賦予這棟建物活潑的生命力。其實Ye Olde...

2018年3月23日讀畢需時 2 分鐘

英國倫敦LONDON-THE BLACK PRINCE-英式傳統酒吧電影金牌特務KINGSMAN劇中場景

金牌特務(Kingsman)這部電影將本來廣為人知的英倫紳士文化又推向白熱化程度，從牛津鞋不是雕花鞋(Oxfords, not brogues)的紳士配備、禮儀到詼諧幽默一應俱全，電影中當時一副屁孩樣的伊格西(Eggsy)打了通電話與哈利(Harry)在酒吧見面並且上演了一...

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