英國首選茶Fortnum & Mason歷經三個世紀,從草創時期雜貨店到如今觀光客都會到訪購買茶葉當伴手禮的的高檔食品百貨,很難想像從一開始就與皇室如此有淵源。1705年Hugh Mason在St James Market擁有自己的小商店以及房子,而William Fortnum是他的房客也是英國女皇Queen Anne的僕人,擁有生意頭腦的William Fortnum以販售皇室用剩的蠟燭得到豐厚利潤,接著說服房東Hugh Mason一同在1707年成立Fortnum & Mason商店以販售高品質食物雜貨為事業,發展到現在,授予HM The Queen與HRH The Prince of Wales兩枚皇室御用標章(Royal Warrant),成為代表英國的標誌性品牌,目前茶葉、禮籃(Hampers)為銷售最大宗商品。
Piccadilly這條街一直以來都是主要街道,位處昂貴繁華的Mayfair區。轉個彎到Jermyn街,有很多男性用品專賣店。 經過男士皮鞋店Tricker's,將近兩百年歷史,光看那美麗雕花連我都想買,雖然最後沒買倒也替我省下了行李箱空間。看到招牌最右邊的Logo才發現人家也有HRH The Prince of Wales皇室御用標章。
回想三 、四年前喝了同事的Fortnum & Mason茶包,那時還是舊包裝,一喝便喜歡上那香氣茶味,後續還有託朋友幫忙從香港買回,看到包裝設計精緻典雅更加喜歡他們的品牌形象,自然便成為倫敦行程中必訪的商店之一。入口處有推車可以使用,我們立刻推了一台,其中一個原因其實是為了卸下厚重行囊。
首先踏入的地方其實是果醬區,本來沒有意願購買,結果看著看著每個鮮豔顏色都閃閃發亮好吸引人,便認真開始挑選起來。還有販售內含蜂巢的蜂蜜。
種類太多不知從何挑起,只好果斷選擇當時剛推出的新口味Blackcurrant & Cassis Curd £9.95,黑醋栗口味剛好也是市面上比較少見的,這當下又發現金標籤會比其他果醬貴個£3.7。
無論野餐、慶祝、送禮等事宜都適合的竹編禮籃,諸多茶葉品牌一定會推出,唯獨Fortnum & Mason會印上大大的F&M在上頭,但偏偏我覺得這縮寫放在上面沒那麼好看。價格從£55至£400都有。
底色帶點灰譬如灰紫、灰藍、灰綠上面還有一個像馬戲團棚子圖案的,屬於Single Origin系列,有點像是精挑世界各地優秀小農栽種的茶葉。木盒裝是稀有茶,最便宜£28.5真的花不下去。
一樓中間有個螺旋梯,順著往下是酒類商品。
二樓主要販售家居用品器具。
走到某個角落是The Parlour,提供甜點冰淇淋。預訂網頁請至此(連結) 這層樓有許多關於茶的器具,品質高低都反應在價格上。印象中,購買非食品類的東西只要買超過£50即可至一樓櫃檯辦理退稅。如果在古董市集買不到喜歡的款式又或者不愛二手物品,那麼我會推薦帶一款Fortnum & Mason的茶具,畢竟都已經經歷了三百個年頭,這品牌會繼續傳承下去吧,蠻有紀念意義。
另一區還有Fortnum & Mason自家出的香水。
果醬Blackcurrant & Cassis Curd £9.95
不太想吃司康於是買了甜甜圈來搭配。手工果醬是由黑醋栗以及黑醋栗調味的甜酒製成,一開始吃不太習慣,第二第三次之後慢慢習慣那甜甜猶如奶油香,微酸又帶點酒香的氣味,整個果醬果泥非常細緻,很好塗抹,大概是我看過最細綿的果醬,又因為是暗紅色,霎那間還以為自己在抹很細的紅豆泥。
Fortnum & Mason
地址 : 181 Piccadilly, St. James's, London W1A 1ER, UK
電話 : +44 20 7734 8040
營業時間 : 週一至週六 10:00-20:00、週日 11:30-18:00 (12:00前只能瀏覽)
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