有一陣子常常經過Wright's Fish & Chip Shop,當時第一眼注意到的是路邊傳統手繪招牌,黑邊紅底金色的哥德風格字體,讓人覺得似乎是間蠻高級的炸魚薯條店。挑了一天走進去點餐,才發現價格比想像中便宜很多,不過£3以下只收現金,有份迷你炸魚薯條特餐但一點也不迷你只要£4.7,份量對我來說這才是正常人的食量,很多炸魚薯條店提供的太大份反而到後面吃得太飽有點痛苦。 由於地點位在市中心,旁邊即是曼徹斯特市政廳(Manchester Town Hall),來客量源源不絕,店面空間不大只有吧台桌椅,大約10個座位,大部分客人都是快速吃完解決,不須等太久就有座位。而供應品項蠻齊全,Cod, Haddock, Scampi, Fish Cake, Fish Bites, Fish Finger, Chips, Sausage, Pie,如果突然想要吃個鹹點也可以馬上取得。
就像一般外賣店,半開放式廚房與用餐桌位區共用空間,空氣中瀰漫著油炸味道。
Mini Fish Supper Cod, Chips & Peas £4.7
雖說是迷你套餐,炸鱈魚的體積只比一般尺寸少了三分之一,還反而少了多餘的麵糊。
金黃色麵衣在陽光下閃閃發亮,薄薄一層既酥脆又帶點香氣,白皙的鱈魚肉質還蠻鮮嫩,薯條炸得酥脆不油膩,一口接一口停不下來,雖然不是令人驚艷的炸魚薯條,但這樣的份量很剛好,比較讓人覺得詭異的是豌豆泥,從來沒看過這麼湯湯水水比醬汁還稀的。
Wright's Fish & Chip Shop
地址 : 86 Cross St, Manchester M2 4LA
電話 : +44 (0)161 222 6105
營業時間 : 週一至週五 11:00-20:00、週六 11:00-19:00
公休日 : 週日
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