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2019年6月5日讀畢需時 3 分鐘

葡萄牙波多Porto-Majestic Café-重回1920年代華麗輝煌佛蘭芒鏡藝術咖啡館


波多/波爾圖是葡萄牙第一大港口、第二大城，從12世紀開始劃分北部為文化區，南部為商業區。同時也是歐洲最古老的城市之一，在1996年由聯合國教科文組織(UNESCO)列為世界遺產，而葡萄牙最出名的出口商品，波爾圖葡萄酒便是以此來命名。另外還有兩個地方相當著名且具有歷史性，曾被評選為世界最美10大咖啡館的Majestic Café以及經常被排名在全世界最美書店排行榜裡的萊羅書店(Livraria Lello)，實際探訪才能感受那精湛雕刻技藝營造的古典華麗氛圍。 擁有獨特藝術風格的Majestic Café，從以前吸引詩人、哲學家、作家等知識份子，甚至上流人士以及具有影響力的人物，聽說哈利波特作者J.K.羅琳曾經也在這邊短暫寫作一陣子。到如今已是全球觀光客蜂擁而來的原因之一。

回到1921年，當時的咖啡館名為Elite café，佇立在同樣熱鬧的購物街道上，只是那時候還只有中產階級以上的人會來訪。咖啡館由建築師João Queiroz所設計，這棟建物迷人魅力為這條街帶來蓬勃發展。雖然在60年代時期沈寂一陣子，成為被忽視的陰暗角落，在1994年翻修重新開幕後，才重回以前的榮景。

外牆上雕刻以及兩名小男童舉起蜿蜒繩索的模樣就像夾道歡迎著你進來。

還在門口遲疑時，穿著黑大衣的高個門侍已經拉開門邀請我進來。才剛從他身上轉移視線到咖啡廳裡，便被眼前無止盡的佛蘭芒鏡所吸引，老舊深色木材框低調，卻也凸顯燈光反射在鏡子的光澤感，石膏雕刻裝飾填滿牆壁上空白處，黃光下是排列整齊、大理石木桌、典雅的木椅與皮革沙發，陳舊風味十足。


葡式蛋塔 Pastel de Nata

不知哪來的慾望，明明知道價格不便宜，還是想在這優雅的氣氛下享受多款甜食。於是..

French toast Majestic style 5,00€

是說如果餐點取名就以店名為主的話，肯定為該店的招牌。這款葡萄牙風格法式吐司連配色都跟葡式蛋塔一模一樣，搭配葡萄乾這一點其實蠻讓人驚訝。麵包外邊緣還算蠻酥脆，雖然蛋汁沒有完全滲透，還是有帶點蛋香，一旁的蛋奶甜醬實在說不出是什麼，甜甜醬汁反倒有助於我吃完它。

Pastel de Nata (Portuguese custard tart) 2,50€

第一次嘗試道地葡式蛋塔，咬下第一口就讓我徹底推翻以前所吃到的版本，那酥鬆脆口的外皮口感呢？困惑中繼續咬下硬脆的酥皮，連蛋塔內餡都不像以往吃到的滑潤，反而有點像固態的傳統蛋塔，只是味道更甜還有些許像是糖粒般的顆粒，還有一種特殊味道，有點特別。

Café au lait 5,00€

咖啡拿鐵不算好喝，但我很慶辛有點這杯咖啡。


聖伊爾德豐索堂 (Church of Saint Ildefonso)

一座18世紀建造的巴洛克風格教堂，外頭的藍白瓷磚是在1930年代添加上去的。這座教堂離咖啡館不遠。




教堂旁邊有一條相當陡峭的主街R. de 31 de Janeiro 126可通往波多主車站Porto São Bento。





Majestic Café

地址 : Rua Santa Catarina 112, 4000-442 Porto, Portugal

電話 : +351 22 200 3887

營業時間 : 週一至週六 9:30-23:30





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