英國曼徹斯特MANCHESTER-ABEL HEYWOOD 阿貝爾海伍德-不普通的紅磚酒吧餐廳兼旅店

Abel Heywood是位出版商也曾經擔任曼徹斯特兩個任期的市長，不過這與這間餐廳沒有任何關係，只是同樣名字跟古典氛圍濃厚的地方。Northern Quarter區有很多這類型的餐廳酒吧，週日時供應的Sunday Roast各個都有特色，我個人很喜歡Abel Heywood的烤馬鈴薯塊以及甜嫩的防風草(Parsnips)，簡單的東西吃起來卻特別美味，而且一份餐點根本是兩個人的份量，吃得超飽足。

Abel Heywood所處位子有點小隱密，但是黑磁磚與紅磚牆的組合，外頭又掛著鮮花盆栽，只要經過，馬上便能吸引目光。

整個餐廳空間除了窗戶邊的復古沙發區，在柱子旁邊小檯桌看起來也很棒，很適合約會。

Roast Beef £12.95 個人不愛吃豬肚，所以每次點的Sunday Roast一定是挑牛肉。Abel Heywood的Sunday Roast看起來算是蠻華麗，配菜搭配跟烹調的口感都恰恰好，有約克夏布丁(Yorkshire Pudding)，一種很像雜糧的香腸，烤胡蘿蔔與防風草，醃製紅色高麗菜，高麗菜鹹度非常高，感覺應該要跟啤酒搭著吃。

牛肉不意外的，口感還是又乾又柴，即使有一絲絲粉嫩肉質在中心。目前吃到不錯的Sunday Roast烤牛肉還是The Blue Pig的好吃些，配菜則是Abel Heywood的好吃。左上有些像圓柱狀的薯塊吃起來應該是馬鈴薯，外脆內軟嫩，沒其他特別調味便相當好吃。

Abel Heywood

地址 : 38 Turner Street, Northern Quarter Manchester, M4 1DZ

電話 : +44 161 819 1441

營業時間 : 週日至週四 7:00-24:00、週五 7:00-01:00、週六 8:00-01:00

網站 : https://abelheywood.co.uk/

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