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2018年10月21日讀畢需時 2 分鐘

英國曼徹斯特MANCHESTER-JOHN RYLANDS LIBRARY-曼城百年華麗哥德式圖書館

如果本身不是足球迷，那麼來到曼徹斯特(Manchester)首推John Rylands Library為一定要拜訪的景點，圖書館是維多利亞時代晚期及新哥德式建築風格，當初在設計時便希望具有教堂的元素在，而這座圖書館在英國皇家建築學會上談論到，並榮獲皇家金質獎章，從1900...

2018年10月13日讀畢需時 2 分鐘

英國曼徹斯特MANCHESTER-DOUGH PIZZA KITCHEN-NQ區強調麵團的脆皮披薩

第一天踏入曼徹斯特(Manchester)就在最熱門的一區Northern Quarter落腳，這區建築大多保留19世紀時樣貌，又與咖啡、街頭藝術、花藝、獨立音樂之類元素相關以及餐廳酒吧，讓人馬上喜歡上曼徹斯特。離開airbnb便尋找附近有什麼好吃的餐廳，也不知道是不是大家...

2018年10月2日讀畢需時 2 分鐘

英國倫敦LONDON-HONEST BURGERS-真誠自製誠實漢堡獨特迷迭香薯條

Honest Burgers漢堡專賣店在倫敦的地位大概有那麼點像紐約的Shake Shack，雖然名氣還沒跨足海外，不過經由朋友推薦，一查才發現原來倫敦市中心處處是分店。他們家漢堡口味雖然不多，淺略分為牛肉、雞肉、蔬菜，但真材實料奪得人心，自製牛肉漢堡肉、醃黃瓜、每日現切現...

2018年9月29日讀畢需時 2 分鐘

英國倫敦LONDON-GOD'S OWN JUNKYARD-霓虹燈迷幻世界上帝留下的暗夜光芒

倫敦東區的God's Own Junkyard，在一處四周都是住宅的靜謐地方，這座舊倉庫以前是工作室，現在是一間複合式展示空間兼咖啡館，倉庫內牆上滿是掛著巨大霓虹燈招牌，新舊廢棄霓虹燈展示一起，有些是電影道具、有些來自馬戲團、遊樂場，把以往在繁華城市、電影街道場景才能見到的...

2018年9月26日讀畢需時 2 分鐘

英國倫敦LONDON-ARANCINA-NOTTING HILL不在車裡烤的羅馬披薩

Arancina來自義大利，目前只有羅馬跟倫敦有店面，Logo圖案是很義大利鄉村風格的FIAT車型，處處都能見到融合車子的小巧思，門口甚至放著一台車在落地窗前，路過行人很難不注意。而Arancina的羅馬式披薩秘方，麵團一定經過24小時發酵且用石頭製成的電烤箱高溫330度燒...

2018年9月20日讀畢需時 3 分鐘

英國倫敦LONDON-BOROUGH MARKET博羅市場-Scotchtails蘇格蘭蛋與Bread Ahead頂著帽子的焦糖海鹽蜂巢糖甜甜圈

倫敦處處有市集，位於倫敦橋(London Bridge)旁邊的博羅市場又稱波羅市集(Borough Market)從官方聲稱的1014年至今已經有千年歷史，是倫敦歷史最悠久最大的食品、農產品零售兼批發市場，主建物有各式新鮮蔬果海鮮肉類、起司、辛香料店鋪，隔一條馬路則有幾十個...

2018年9月3日讀畢需時 2 分鐘

英國倫敦LONDON-SYRUP OF SOOT-一杯咖啡地中海輕食沈浸維多利亞時代氛圍

倫敦有許多咖啡館，一時之間不知從何挑起？對於第一次來到倫敦的遊客來說，參觀大英博物館有蠻大機率出現在行程計畫裡，那麼近在咫尺的Syrup of Soot很適合作為一個中間休憩站，來到19世紀建築下，保留維多利亞時代風格的Syrup of...

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