Arancina來自義大利，目前只有羅馬跟倫敦有店面，Logo圖案是很義大利鄉村風格的FIAT車型，處處都能見到融合車子的小巧思，門口甚至放著一台車在落地窗前，路過行人很難不注意。而Arancina的羅馬式披薩秘方，麵團一定經過24小時發酵且用石頭製成的電烤箱高溫330度燒烤，創造外脆內鬆軟的口感質地，總共有三種尺寸可選擇，單片單口味的The Slice，不必憂愁披薩吃不完，有口味選擇困難症的可點The Paletta一次組合兩種，The Pala供多人分享，尺寸長達85x25cm，用長型木托盤裝著像是宴會般，比以往圓形披薩看起來還過癮。
其中一間分店Notting Hill， 在倫敦最富盛名的假日市集波多貝羅市集(Portobello Road Market)範圍大，吃得、逛得、想尋寶都很適合。
照片是Backstage Originals商店，販售印刷鐵牌、鐵板以及鐵盒的專門店 。
一樓半開放式廚房主要是點餐跟外帶， 踏進來就像來到自家廚房一樣蠻有親切感。 旁邊樓梯通往三樓用餐區。
Matgherita / Slice £4.2 很簡單的番茄泥基底、瑪茲瑞拉起司跟羅勒葉，但完全看不到羅勒葉的蹤影。所以我們倆笑稱只是羅勒香料灑在上面吧。不過其實吃起來還不錯，邊緣香脆，咬到中間處充滿起司香氣跟軟滑口感。
Lasagna al Ragù £7.5 外帶£6。每次看到千層麵總是忍不住點來吃，尤其特別喜歡那麵條扁平的口感，不過大量的起司跟番茄肉醬吃到後面都會膩口，arancina的肉醬味道豐富其實很不錯，鹹度太高是個讓人止步的原因，不然這時很想搭配個麵包，甚至白飯之類的東西跟肉醬一起搭配。 想在倫敦吃個道地義式披薩可以考慮。
Arancina
地址 : 19 Pembridge Rd, London W11 3HG
電話 : +44 20 7221 7776
營業時間 : 8:00-23:00
Comments