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2019年12月8日讀畢需時 2 分鐘
葡萄牙里斯本Lisbon-Time Out Market Lisboa/Mercado da Ribeira_不會有遺憾的美食廣場
Mercado da Ribeira在1890年代就是標誌性的建築,直到2014年由全球性的出版商集團Time Out接手營運後,一半空間的傳統批發市場轉變為全世界最大的美食廣場之一,由這些經歷豐富的記者挑選招募了總共26間餐廳、8間酒吧以及其他富有特色的店舖商店聚集在此,...
2019年12月1日讀畢需時 2 分鐘
葡萄牙里斯本Lisbon-As Bifanas do Afonso_最美味國民美食豬扒包 麵包夾白葡萄酒燉煮的豬肉片
葡萄牙美食相當多,其中一道是我們在熟悉不過的街邊小食,猪扒包,澳門或著港式餐廳都能看到的一種奶油麵包夾豬肉排。但其實元祖來自葡萄牙,麵包跟烹煮方式也稍微不太一樣,澳門普遍是以油煎或油炸兩種方式處理豬排,葡式豬扒包則是將豬肉片與白葡萄酒、辣椒粉、橄欖油以及大蒜片一起燉煮,等待...
2019年8月14日讀畢需時 3 分鐘
葡萄牙里斯本Lisbon-葡式蛋塔一條街 Chiado Caffe, Manteigaria, Pastelaria Camões 三間評比
最早在18世紀時,一間位於葡萄牙里斯本熱羅尼莫斯修道院(Jerónimos Monastery)的僧侶發明了葡式蛋塔。時間快轉到1989年,原本只在歐洲風行的糕點,由英國人Andrew Stow在澳門開始賣起葡式蛋塔並掀起一陣熱潮,這股熱潮延燒到台灣市場,爭相開設蛋塔專賣店...
2019年6月11日讀畢需時 2 分鐘
葡萄牙波多Porto-Chouquette Patisseries-迷你法式烘焙甜點坊之迷你榛果泡芙
在波多/波爾圖街上隨處亂走時找到了這間迷你法式點心咖啡廳,因為當時突然想吃甜點。一到門口,一對男女正坐在外頭,女生抱著狗,聊著天看起來愜意,詢問是否有營業後,兩人同時展開笑容歡迎我進店裡。這對年輕情侶從2018年共同開設的Chouquette Patisserie,...
2019年5月18日讀畢需時 2 分鐘
比利時布魯日Bruges-Bakkerij Sint-Paulus-外帶帕尼尼烘焙麵包坊 經典卡士達螺旋麵包
St. Paulus(Sint-Paulus)位於一棟新式喬治亞風格的建築裡,沒有華麗開闊的大門,只有一扇跟樓上窗戶差不多窄小的入口,如果不是跟隨Google map找到這間店,可能還會不小心錯過。 故事起源於一對夫妻在1962年開始經營一間麵包店,與6個小孩及其他員工花不...
2019年5月9日讀畢需時 2 分鐘
比利時安特衛普Antwerp-比利時最美車站建築典範 享用Chez Albert烈日鬆餅
曾經被英國雜誌Mashable授予為世界最美車站建築第一名以及美國雜誌Newsweek評為世界第四大車站的安特衛普中央車站(Antwerpen-Centraal railway station)建於1895年至1905年之間,鐵跟玻璃建造的火車大廳185米長、44米高,當初...
2019年5月4日讀畢需時 2 分鐘
比利時安特衛普Antwerp-Maona 港口邊轉角義式拉花咖啡廳
這天在安特衛普(Antwerpen)前往河畔博物館(Museum aan de Stroom)的路上,也許因為天氣陰涼又在港口邊強風吹拂的關係,冷的有點不太舒服,很想來杯熱拿鐵或熱可可舒緩一下。 在Google地圖上發現了評價不錯的義式咖啡廳Maona...
2019年2月13日讀畢需時 2 分鐘
德國海德堡Heidelberg-Cafe(Altstadt)Gundel 麵包烘焙坊 Kurfürstenkugel巧克力餅乾球
一間店面的展示窗如同人跟人的第一印象一樣重要,Cafe Gundel櫥窗擺放豐富多樣的德國餅乾糕點,光線照射下,溫和融洽,無論白天黑夜時段,讓過路客不由自主走向前觀望,我就是其中一位。當白天再一次經過這間店時,本來只打算買個看起來是海德堡招牌商品的Heidelberg...
2018年9月3日讀畢需時 2 分鐘
英國倫敦LONDON-SYRUP OF SOOT-一杯咖啡 地中海輕食沈浸維多利亞時代氛圍
倫敦有許多咖啡館,一時之間不知從何挑起?對於第一次來到倫敦的遊客來說,參觀大英博物館有蠻大機率出現在行程計畫裡,那麼近在咫尺的Syrup of Soot很適合作為一個中間休憩站,來到19世紀建築下,保留維多利亞時代風格的Syrup of...
2018年4月20日讀畢需時 2 分鐘
英國倫敦LONDON-EAT.-即時便利百間連鎖三明治 熱湯 沙拉專賣店
EAT.擁有上百間分店的連鎖三明治專賣店,遍布英國各大城市,尤其在發跡地倫敦隨處可見,轉個彎或著到某個熱門景點必看到EAT三個大字,猶如美而美早餐店隨時提醒你要記得吃飯似的叮嚀。供應英國經典食物冷藏三明治之外,還有簡餐、營養沙拉以及熱湯可選擇,對於不想花大錢上餐館吃飯但又想...
2018年4月2日讀畢需時 2 分鐘
英國倫敦LONDON-MONMOUTH COFFEE(COVENT GARDEN)-柯芬園知名精選豆子咖啡館 共享座位麵包咖啡香
Monmouth Coffee Company於1978年以烘豆及零售咖啡起家,當時就在柯芬園這間總店的地下室烘豆,後來在博羅市場(Borough Market)又開了一間分店,到目前已經是紅透半邊天的咖啡館,名列倫敦前20大咖啡館清單中,當地人或著遠道而來的觀光客都會來點...
2017年12月29日讀畢需時 3 分鐘
美國關島GUAM]EGGS'N THINGS-來自夏威夷風靡日本的美式鬆餅歐姆蛋早午餐 鬆餅粉限定販售
Eggs'N Things是一間從1974年便開始的夏威夷鬆餅店,特點之一是大量的鮮奶油與水果,另外一個招牌即是堅持用三顆蛋製作的歐姆蛋,多年來累積蠻不錯的評價也在其他地方展店,目前就近的地方除了日本,再來就是關島,先前在日本有看過分店,但當時沒有去嘗試,沒想到事隔多年,在...
2017年12月25日讀畢需時 3 分鐘
英國倫敦LONDON-BILL'S BAKER STREET RESTAURANT-雜貨舖起家 貝克街鬆餅早午餐 可線上預約
先前在日本吃過澳洲第一名好吃早餐的Bills鬆餅),對此還有點念念不忘,所以看到倫敦的Bill's還以為是它的分店,名字差距在於有沒有那一撇【' 】,原來倫敦這間Bill's完全有自己的故事緣由。在很多年前,Bill's是一間蔬果店,位於英格蘭東南部East...
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